毛豆是未成熟的黃豆，跟很多人不喜歡的青豆不同，青豆主要含較多的澱粉，屬於全榖雜糧類。

而身為低脂蛋白質的毛豆富含豐富優良蛋白質、大豆異黃酮及植物固醇，FDA宣稱“每天食用黃豆蛋白25g，搭配低飽和脂肪酸比例的飲食型態可降低心血管疾病發生

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有人看過”昨日的晚餐”這部日劇嗎?

很喜歡劇裡的生活氛圍，

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這種肉捲烹調方法好像包什麼蔬菜都很適合😆

肉汁跟蔬菜風味可以很完美的結合在一起，

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最近天氣一下冷一下熱的，每天出門前都要去陽台站一下才不會包錯厚度啊~

周末多了些時間好好的燉一鍋湯，這次準備的湯底可以直接做成清燉超好喝，比較特別的是我有加了半個蘋果，整個湯底清甜爽口，不敢吃煮熟蘋果的可以像我一樣在下牛肉之前撈出來。因為蔬果本身有甜味，牛肉就不特意用冰糖炒糖色了，少了精製糖的攝取!

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紅燒牛肉麵 食譜 熱量調控 營養 健康

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飯糰3

想做日式飯糰當早餐一陣子了，

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因為工作因素買到這個鱸魚排，

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最近也加入vitantonio 的坑啦😆

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麵包機烤出來的吐司兩側都會有又硬又韌的麵包邊，

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